En vigtig del af alle former for kroket regler, hvad enten det er almindelig kroket eller ølkroket er holdene. Disse er gennemgående for alle former for kroket.
Hvert spil består minimum af to hold, med en spiller på hvert, og maksimalt af fire hold med to spillere på hvert.
Specielt gælder i forbindelse med ølkroket, at holdets deltagere hæfter solidarisk for de fejl/øl, som må tilkomme holdet.
